猪脚怎么炖才不会一股味
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慢炖猪脚汤绝了!肉烂脱骨汤奶白,从胃暖到脚疑问一：猪脚炖了很久还是硬的，怎么回事？奶奶说大概率是火没控制好，要么火太大，汤烧干了，要么火太小，汤没保持冒泡。还有一个原因是加了冷水，炖的时候要是水不够，一定要加热水，不能加冷水。另外，要是买的猪脚比较老，炖的时候可以加1勺白醋，不用多，不会有酸味，还能让肉质更软糯。..
秋冬吃猪脚姜补身,搭配3种运动,中老年养生接地气秋冬时节，南方人家的灶上总少不了一锅咕嘟咕嘟的猪脚姜，甜中带辣的酱汁裹着软糯的猪脚和入味的鸡蛋，既是解馋的家常味，也是老辈人口中补等我继续说。 以及猪脚姜这类经典食养方该怎么吃、怎么动才更贴合我们的身体需求。一、吃食养生：给身体补原料，重在温和调理吃食养生的核心，是通过食等我继续说。
猪脚炖黄豆:经典家常滋补汤,美味又营养!猪脚炖黄豆是一道经典的家常滋补汤品，既美味又富含营养。想要做出一道软烂入味、汤浓味美的猪脚炖黄豆，需要从选材、处理、炖煮技巧等说完了。 常见问题解答Q:黄豆炖不烂怎么办？ A:检查是否未充分浸泡，或炖煮时间不足；可加少量食用碱(约1克)加速软化，但会损失部分营养。Q:汤色发黑说完了。
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