小墨鱼怎么处理干净和做法_小墨鱼怎么处理干净
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美食推荐:麻辣椒香鸡、冰爽墨鱼、姜蓉拌脆瓜做法把卤墨鱼斜刀切成大块，然后装在铺有碎冰并垫有黄瓜片的玻璃盘里，最后跟一碟黄灯笼辣酱和一碟泰国鸡酱上桌蘸食。姜蓉拌脆瓜食材： 黄西葫芦、绿西葫芦、姜蓉、鸡汁。做法： 1、黄绿西葫芦切成长方块，打十字花刀，焯水后过冰水吸干水分备用。2、姜清洗干净后去皮，磨成姜蓉，加热说完了。
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宫保墨鱼:看似复杂,实则简单的美味秘籍!宫保墨鱼的做法并没有想象中那么高不可攀。就拿处理墨鱼来说吧，看着它软乎乎的样子，好像很难下手。但只要按照步骤来，先把墨鱼洗净，内面好了吧！ 也就是洗干净切好块就行啦，没什么特别高难度的处理方式。花生呢，炸酥脆就成，这也不是啥高科技活儿吧。所以说呀，准备配料这事儿，不用搞得好了吧！
铁棍山药煎圆贝、传统激胡豆、沙姜墨鱼仔沙姜墨鱼仔【食材清单(2人份)】主食材：鲜墨鱼仔200g(选大小均匀的，约10-12只，让摊主帮忙去内脏、剪触须); 配料：沙姜30g(磨成碎末)、大蒜5瓣(切末)、红辣椒粒10g、葱花5g; 调料：黑豆豉10g(剁碎)、生抽15ml、料酒10ml、白糖2g、香油5ml。【中式标准化做法】墨鱼仔预处理：墨鱼等我继续说。
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