炸鸡怎么裹面包糠不掉
金黄酥脆爆汁秘籍!家庭版炸鸡排,一口咬出幸福感前几天路过小学门口的炸鸡摊，那股熟悉的香味一下子把我拽回了童年。排队的孩子眼巴巴盯着油锅里翻滚的金黄色鸡排，让我突然特别想吃——不是外卖那种裹着厚厚面包糠的工业品，而是真正能吃到肉感、外酥里嫩的家常味道。其实好鸡排没那么玄乎，关键就是肉要嫩、腌要透、炸要还有呢？
学会这2道自制韩式炸物,酥脆可口超解馋!咱先说说这金黄爆汁的炸鸡排吧。一般人都觉得炸鸡排就得用面包糠裹着才正宗，可真的是这样吗？其实不然呀！你要是家里没有面包糠，别慌，馒头渣那可是更香的选择呢！把剩馒头搓碎，往烤箱里180℃烤上5分钟，那酥脆度简直能碾压面包糠呀。这时候你可能要问了，这能行吗？当然行啦！你看等会说。
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在家就能做的香酥脆嫩炸鸡腿,健康又美味,还不赶紧收藏?把裹好面包糠的鸡腿放进去，小火慢炸。炸的过程中要勤翻面，让鸡腿各个面都能均匀受热。等鸡腿炸至金黄色，就可以捞出来啦。这时候的鸡腿，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁，一口咬下去，那叫一个香！ 怎么样，是不是很简单？以后再也不用纠结外面的炸鸡腿健不健康啦，在家就能轻松搞定，健康又美说完了。
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