猪脚怎么焖最好吃窍门_猪脚怎么焖最好吃
黄豆焖猪蹄好吃诀窍,4分钟学会,软糯鲜香!一、巨香巨好吃的黄豆焖猪蹄软糯Q弹，香辣入味的大猪蹄子来咯！满满的胶原蛋白，糯叽叽的黄豆加汤汁拌饭也是一绝！快艾特你的蓝朋友给你做～ 食材准备：猪蹄、黄豆、大蒜子、小米辣、啤酒、小葱、姜片，香料(香叶、桂皮、八角、干辣椒、红花椒) 1、黄豆提前用温水浸泡2小时2、猪好了吧！
白水猪蹄怎么做才好吃?看这一篇就够啦!家人们谁懂啊！周末家庭聚会，就想做道美味的白水猪蹄来招待大家，可又怕做不好，影响了这顿大餐的氛围。到底白水猪蹄怎么做才好吃呢？这成了不少人心里的“小疙瘩”。别慌，看这一篇就够啦！今天我就把压箱底的秘诀分享给你。首先是选料，这可是“基础中的基础”，直接影响到猪蹄的还有呢？
爆胶预警!在家也能做,川味辣卤猪蹄炒糖色+焖卤诀窍第四步：慢卤猪蹄(卤制+ 焖煮) 把处理好的猪蹄放进卤汤里，大火烧开后转小火(保持卤汤微微沸腾就行，别大火煮),盖上锅盖卤40 分钟(火候别太大，避免卤得脱骨);卤好后别开盖，关火焖20 分钟(这步是入味关键，焖过的猪蹄更够味)。第五步：收汁提香(裹匀卤汁) 焖好后开盖，转大火，用勺子把卤后面会介绍。
必收藏!砂煲焖莲藕猪蹄,让你逆袭成厨房高手的秘诀家人们，是不是总觉得自己在厨房就是个小透明，做不出让人惊艳的好菜？别愁啦，今天我就给你分享砂煲焖莲藕猪蹄的秘诀，掌握了这波操作直接小发猫。 后面怎么操作都不会差到哪儿去。这波食材挑选的操作，你可得拿捏得死死的。接着，烹饪火候技巧可是关键中的关键。很多人做菜失败，往往就小发猫。
酱香卤猪蹄好吃有诀窍,记住技巧轻松做正宗卤猪蹄猪蹄已经变得油亮红润。别急着出锅！让猪蹄在卤汁里“泡个澡”，至少焖1 小时。时间越久越入味，要是不着急吃，泡上一下午，连骨头缝里都是酱香。终于等到开饭，夹起一只猪蹄，皮肉颤巍巍的，轻轻一扯就脱骨，咬上一口，软糯中带着嚼劲，酱汁的咸香和肉香在嘴里爆开，连孩子都抱着啃得停等我继续说。
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炖猪蹄别直接下锅焯水!教你正确做法,软烂香浓超入味说到炖猪蹄，外面买一份可不便宜，而且份量特别少，根本吃不好，不划算。想吃得过瘾，还是自己做最好，特别解馋。那么，炖猪蹄到底怎么做才好吃呢？有人想做又怕做不好，主要是担心猪蹄有异味，吃着不香。其实炖猪蹄没那么难，只要掌握了窍门，谁都能做好。想要炖猪蹄好吃，记住制作的时候说完了。
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