猪脚怎么煮才不会腻_猪脚怎么煮才烂到脱骨
肥而不腻Q弹软糯!红烧猪蹄简单做法,不好吃算我输大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用；这一步骤虽简单，却是去除腥味、保证口感的关键，切不可马虎。热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，此时糖色已成，下猪蹄翻炒均匀上色；这糖色不仅能为猪蹄增添诱人的色泽，更能带来一丝丝甜意，为后续的调味打下基础。紧接着我们放入葱姜、香叶、..
秋冬必喝!去浮沫加蜜枣的木瓜猪蹄汤,甜香不腻真有这么绝?怎样才能做出甜香不腻的木瓜猪蹄汤呢？今天我就把我的“独门秘籍”分享给你，这波操作直接封神！ 先来说说食材，猪蹄和木瓜是主角，这俩搭配还有呢？ 汤的味道才不会有腥味。这一波去浮沫操作，直接让汤的口感提升了好几个档次。把处理好的猪蹄放入砂锅中，加入姜片和蜜枣。蜜枣就像一个还有呢？
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煲猪蹄只加黄豆就out啦!加啥料能Q弹不腻还补血?必看!家人们，平时在家煲猪蹄，是不是总觉得只加黄豆太普通，想做出点特色却不知道咋整？你精心煲出来的猪蹄，是不是要么口感不够Q弹，要么吃起来有点腻，总达不到理想状态？ 其实啊，很多人都卡在了怎么让猪蹄做到Q弹不腻还补血这个问题上。这就好比游戏里卡在了一个难关，怎么都过不去，还有呢？
啤酒焖猪蹄,啤酒与猪蹄完美邂逅,解锁家宴硬菜新高度!这道菜是怎么发明的？”厨师一本正经地说：“这叫无心插柳柳成荫，我本来想发明一道‘啤酒猪蹄汤’结果不小心把猪蹄煮成了‘啤酒焖猪蹄’没想到还挺受欢迎！”哈哈，看来美食有时候也需要一点意外的惊喜呀！大家在尝试这道菜的时候，不妨也分享一下自己的烹饪趣事，说不定还能创造小发猫。
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红烧猪蹄做法大揭秘红烧猪蹄怎么做食材： 猪蹄200克、板栗100克、盐1茶匙、香叶2片、草果1个、八角1个、小葱1根、蒜3瓣、姜1块调味料： 花椒5克、酱油1茶后面会介绍。 煮10分钟，把香叶、草果，八角夹出，盖上锅盖慢炖40分钟，加入板栗，再用大火煮10分钟； 5、最后装盘，撒上葱花即可。小贴士： 板栗中所含的丰富后面会介绍。
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