猪脚怎么炖汤好喝儿童喝_猪脚怎么炖汤好喝
孕期婆婆顿顿炖汤却防我进厨房,偶然瞥见灶台藏着这份心意原来是婆婆的“炖汤秘籍”。本子上详细记录着每一种汤的做法，什么时候放食材，火候要怎么控制，甚至连每种食材的功效都写得清清楚楚。什还有呢？ 就想把这汤炖得营养又好喝。厨房油烟大，可不能让儿媳妇进来，别熏着了孩子。”那一刻，我才明白婆婆为啥总不让我进厨房。她不是嫌弃我，也还有呢？
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买猪蹄分清“前蹄”“后蹄”,口感差别大,买错不好吃炖汤，红烧，都是不错的选择，大人小孩都喜欢吃。想要猪蹄好吃，除了会烹饪之外，还需要会挑选。猪蹄分为前蹄和后蹄，别看只有一字之差，但是烹说完了。 而且不怎么活动，皮厚，瘦肉少，肥肉多，富含大量脂肪，吃起来没有前蹄软糯，常见于用来炖汤，做出来的汤，汤鲜味美，富含大量胶原蛋白。所以说想说完了。
夏天再贵也要给孩子吃这肉,一周一回助力长高个大人孩子都爱喝，学起来吧。先把猪蹄清洗干净，买的时候直接让服务员剁成了小块儿，炖汤更入味也容易熟。锅内加水，冷水下锅倒入猪蹄焯水，本身就是冷鲜肉，都处理得很干净了，焯水主要去除腥味。夏天出汗多，我家会经常煲汤喝，蔬菜汤、排骨汤、猪蹄汤等等，隔三差五做一次，滋补又营后面会介绍。
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