猪脚怎么炖最好吃潮汕的做法
猪脚圈:金黄酥脆的“伪猪脚”美味潮汕地区的传统小吃猪脚圈，总能在街头巷尾散发出诱人的香气。这种用特制模具烹炸的点心，虽以猪脚为名，实则不含猪脚，只因形似猪蹄的横切面而得名。那金黄酥脆的外表下，包裹着芋头、花生、红豆等多种食材，形成了层次丰富的口感，成为许多人记忆中的家乡味道。制作猪脚圈需要小发猫。
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潮汕传统美食猪脚饭,肥而不腻入口即化,深受食客喜爱配菜的选择体现了潮汕饮食的精致。传统的隆江猪脚饭会搭配潮汕酸菜、卤蛋和青菜。酸菜要选用潮汕本地腌制的那种，口感脆爽，微酸中带甜，能很好地解腻。将酸菜切丝后清炒，加入少许白糖提鲜。青菜一般选用应季时蔬，简单焯水后淋上少许卤汁即可。卤蛋的做法是将煮熟的鸡蛋剥壳好了吧！
75岁洪金宝拄拐重返潮汕,一个动作让全网破防!家人们谁懂啊！刷到75岁洪金宝颤颤巍巍回潮汕的视频，本90后老阿姨直接破防了！那个曾经在电影里一个打十个的灵活胖子，现在走路都要人扶，这波"回忆杀"来得太突然，我的眼泪真的蚌埠住了！ 还记得小时候看《八两金》洪金宝饰演的"猴子"在潮汕街头啃猪脚的场景简直笑skr人。谁能想是什么。
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