自己在家怎么做豆瓣_自己在家怎么做豆瓣酱视频
豆瓣9.0高评分,近30年15部百看不厌的电视剧,一部比一部经典里明楼在家是兄长，出门是特工，天天在国共日三方之间周旋，胡歌演的弟弟明台起初像个富家少爷，后来为抗日把命都拼上了，这些角色像在说，人好了吧！ 其实都在问人该怎么活，《我的团长我的团》里那群逃兵在生死边缘找回了人样，《潜伏》里孙红雷装成特务送情报，每一步都踩在刀口上，《琅琊好了吧！
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必看!自制川味豆瓣酱有啥秘诀?学会在家轻松做正宗川味期间可以每隔几天打开盖子搅拌一下，让酱料发酵得更均匀。这就像是给酱料们放了个“长假”，让它们慢慢变香。怎么样，学会了这些秘诀，你也能在家轻松做出正宗川味豆瓣酱啦！以后炒菜、拌面、蘸饺子，都能用上自己做的豆瓣酱，这波操作直接封神！赶紧动手试试吧，让你的味蕾也体验一后面会介绍。
收藏!照着做就能复刻的豆瓣鲫鱼,让你在家实现川菜自由!家人们谁懂啊！馋川菜又不想出门排队，在家自己做又怕做不好。这时候来上一道鲜香麻辣的豆瓣鲫鱼，简直巴适得板！可问题来了，到底咋做才能复刻出餐厅里那味儿呢？别慌，我这就把详细做法分享给你，照着做，你也能在家实现川菜自由！ 首先咱们来准备食材和调料。食材很简单，新鲜鲫鱼两还有呢？
别再买豆瓣酱了,在家自制简单易学,做1次能吃1年适合做豆瓣酱，喜欢吃辣的可以替换适量的二荆条为小米辣或者朝天椒，都以红辣椒为佳。2、做豆瓣酱需要两周的时间来慢慢进行，首先自己做了两斤醪糟。3、网上或者菜市场干货调料店可以买到腌制好的霉干豆瓣，洗净晾干，加入醪糟，白酒，加入一袋食盐搅拌使豆瓣完全浸泡，盖上纱布，放等我继续说。
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必看!家庭自制豆瓣酱有啥秘诀?学会轻松实现豆瓣酱自由!家人们，有没有这种情况，你炒菜的时候想加点豆瓣酱提提味，打开冰箱一看，豆瓣酱没了！跑去超市买，又发现价格贵得离谱，随便一小罐就要好几块钱。这时候你是不是就会想，要是能自己在家做豆瓣酱就好了，既实惠又健康。别愁啦，今天我就来给你解决这个大难题。你是不是一直很疑惑，家还有呢？
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麻婆豆腐最忌早放酱,按此顺序做,香辣正宗!每次路过川菜馆，那股混合着花椒香和豆瓣酱的麻辣气息总能让人走不动道。可自己在家做的麻婆豆腐不是豆腐碎成渣，就是辣味浮在表面——原来大厨们都在用"三响炮"下酱法，这个藏在锅铲下的秘密今天必须说清楚！ 一、豆瓣酱下锅早？这习惯得改上周同事小李带来自制麻婆豆腐，整盒后面会介绍。
收藏!家庭制作豆瓣酱,这几步千万别做错,不然全白费!家人们谁懂啊！外面买的豆瓣酱总觉得差点味儿，自己在家做又容易翻车。别慌，今天我就把家庭制作豆瓣酱的关键步骤分享给你，这几步要是做错了，那可就全白费啦！ 1. 选豆是基础，千万别马虎选豆就像选队友，选得好这波操作直接封神。你得选优质的黄豆，那种颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的是什么。
家庭制作豆瓣酱的方法大揭秘!照着做,秒变厨房大神!家人们谁懂啊！外面买的豆瓣酱要么味道不正，要么添加剂一堆，自己在家做，健康又美味，分分钟秒变厨房大神！今天就给大家揭秘家庭制作豆瓣酱的方法。首先，准备材料。你需要准备黄豆、面粉、盐、辣椒、花椒、生姜、大蒜等。黄豆就像是豆瓣酱的“灵魂基石”，是这道美食的核心所在小发猫。
自制川味豆瓣酱,这几步决定口感好坏家人们谁懂啊！外面买的川味豆瓣酱，要么味道不正宗，要么添加剂一堆。其实自己在家就能做，而且这几步直接决定了口感好坏，学会这波操作直接小发猫。 豆瓣酱的口感才有保障。这一步要是没做好，那后面再怎么努力都是白搭！ 接着就是处理原料。辣椒要剁碎，剁得粗细均匀很重要。太粗了，口感不小发猫。
家庭制作豆瓣酱,为啥有人成功有人失败?方法大公开!家人们谁懂啊！同样是在家做豆瓣酱，有人做出来那叫一个香，直接封神，有人却做得一塌糊涂，这差距咋就这么大呢？今天咱就来好好唠唠家庭制作说完了。 要根据自己的口味掌握好调料的比例。最后，在发酵的过程中，要注意容器的卫生，定期搅拌，让豆瓣酱发酵得更加均匀。家人们，学会了这些方法说完了。
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