什么是酒曲制作方法
甜米酒:营养美味的日常小吃避免杂菌的污染。发酵过程中，要定期检查酒液的产生情况，如果发现糯米表面出现白色菌丝，说明发酵正常。发酵完成后，可以将甜酒曲放入冰箱保存，冷藏可以延长其保质期。这只是一个基本的甜酒曲制作方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝你制作成功，享受美味的甜后面会介绍。
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秋天吃它正当时,多做些随时煮,营养美味!每年的秋冬季节，我一两周就会做一次酒酿。平时用它煮酒酿圆子、酒酿疙瘩汤、酒酿鸡蛋，甜甜润润的，营养又好吃。酒酿的做法我也分享过很多次了，家里有糯米和酒曲就可以做，很简单。我这次做的还是一斤米的配方，搭配一部分紫米，颜色好看，营养也更丰富。紫米酒酿【食材】白糯米还有呢？
一把糯米自制甜酒酿,详细配方做法,做出的人见人夸!甜酒酿是一直喜欢吃的，以前没有先进的(武器装备),一般到了夏天就不敢做了，做坏了浪费粮食还把心情搞坏了，现在好了，有了米酒酸奶机一年四季都可以做甜酒酿了，下面一起来制作它吧。一、自制甜酒酿主料：糯米500克辅料：酒曲2,5克甜酒酿总共有10个步骤： 1.糯米洗净后浸泡至手指等会说。
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