自己在家怎么做酸黄瓜_自己在家怎么做酸辣粉条
酸辣黄瓜拌虾仁,解锁厨房里的“小确幸”黄瓜咔嚓补上一刀,三层滋味像坐过山车,尖叫声还没出口,就被“好吃”两个字堵回去。第一次做这菜,是去年加班到深夜,冰箱里只剩半根黄瓜和冷冻虾仁。我边拌边哭,心想生活怎么比黄瓜还苦。结果一口下去,酸辣的电流把疲惫劈成两半,那一刻突然明白:人在厨房,也是可以给自己打光的还有呢?
凉拌黄瓜别直接放盐,掌握技巧比饭店还好吃但很多朋友都说,自己在家做出来的凉拌黄瓜,吃不出外面饭店的味道。其实凉拌黄瓜看似简单,也是有技巧的。今天来给大家分享饭店不外传的技巧,准保你自己在家也能凉拌出和饭店一样好吃的黄瓜来。首先我们准备两根粗细均匀的黄瓜,放入盆中,加入适量的清水,撒入少许食盐,再来少后面会介绍。
拌黄瓜这么做,脆爽不出水,酸辣开胃超解腻今天教你一个五星级酒店凉菜师傅拌黄瓜的独门秘诀,保证拌出来的黄瓜放三小时都嘎嘣脆,酸辣比例恰到好处,连平时不爱吃蔬菜的孩子都能光小发猫。 常见问题解答Q:为什么我的黄瓜很快就蔫了? A:要么盐腌时间太长,要么没挤干水分。记住盐腌不要超过15分钟。Q:拌出来太咸怎么办? A:可以小发猫。
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腌黄瓜别直接撒盐!外婆3招让它酸辣爽脆,放半年不坏!没想到还有这么大的学问。怪不得我腌出的黄瓜不香不脆,只有咸味了。回家以后,又按照外婆教的3招,腌制了一罐黄瓜,味道果然酸辣爽脆,就是小时候的味道。没胃口也不怕了,一碟腌黄瓜就能打开我的食欲。如果你也爱吃腌黄瓜,可以按照上面的方法,自己在家试一试,腌出来的黄瓜比外面后面会介绍。
做辣椒油别直接泼油,多2步又香又辣,拌啥都好吃辣爽口的食物,提高食欲,比如酸辣凉拌面、凉拌黄瓜、凉拌木耳等等。说到做些酸辣爽口的食物,辣椒油必不可少,把它浇在面条上或者蔬菜上,既能增加红亮的色泽,又能增加香辣味,做出的菜品色香味俱全。不过,做辣椒油需要技巧,若是没掌握,做出的辣椒油就会不香。到底怎么做呢?做辣还有呢?
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回老家看婆婆午餐吃啥,5道菜藏着童年回忆偷偷带儿子回老家,本想着看看老两口再吃什么,结果看到道菜后,发现,还是以前的那些菜,似乎没怎么变过,但却是我小时候最讨厌,长大最想吃的美味。扁豆炒腊肉香煎苕皮葱烧豆腐酸黄瓜黑椒鸡青椒肉丝
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