炸鸡怎么炸才可以多汁
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炸鸡腿别直裹面粉!老厨两步法,外皮酥脆肉嫩多汁上周末给孩子做炸鸡腿，照着某网红教程裹了厚厚一层面粉，结果炸出来像块“面壳子”——皮硬得咬不动，里面的肉倒干巴巴渗着血丝，孩子皱着眉说“不如楼下快餐店的”。我盯着盘子里失败的鸡腿发呆，突然想起楼下炸串摊的王叔：“丫头，你那方法是‘裹粉炸肉’我教你个‘腌肉炸香等会说。
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金黄酥脆爆汁秘籍!家庭版炸鸡排,一口咬出幸福感一次多做点：裹好面包糠的生鸡排可以平铺在烤盘上，冷冻定型后装袋保存。下次吃无需解冻，直接炸，时间延长1-2分钟即可。健康改良：想吃更清爽的，可以用空气炸锅。表面喷或刷一层薄油，200℃炸12-15分钟，中途翻面。口感稍不同，但也不错。结语： 记得我第一次自己做炸鸡排，外面焦了好了吧！
炸鸡加一勺这“粉”,酥脆1天不回软,肯德基员工秘而不宣!肯德基炸鸡是最受小孩子喜欢的美食，特别是配上一杯冰可乐，能让孩子开心一整天！炸鸡皮酥脆可口，肉嫩多汁，一口下去满口香，根本让人停不了嘴！那么肯德基炸鸡那么香，到底是怎样做的呢？ 这期，小厨就跟大家破解这个问题，在家也可以完美复制出酥脆无比的炸鸡！根本没有你想到的那么难是什么。
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