炸鸡怎么做才酥脆商用版
炸茄盒怎么做?掌握2点,外酥里嫩不油腻,超好吃!炸茄盒怎么做？掌握好2点，茄盒外酥里嫩，还不油腻，特别好吃天气一冷，很多人都爱吃偏油一些的食物，比如油炸类，像炸酥肉、炸丸子、炸鸡排、炸鸡柳、炸蘑菇，这些都十分受欢迎。不过，油炸食物虽然好吃，但做起来不是那么容易，尤其是炸茄盒，一旦方法不正确，炸出来不仅不酥脆，还非常吸后面会介绍。
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炸鸡加一勺这“粉”,酥脆1天不回软,肯德基员工秘而不宣!炸鸡皮酥脆可口，肉嫩多汁，一口下去满口香，根本让人停不了嘴！那么肯德基炸鸡那么香，到底是怎样做的呢？ 这期，小厨就跟大家破解这个问题，在小发猫。 烹饪小知识： -黄油增香：炸油中加入1小块黄油(商用秘方),增添金黄色泽和奶香。控温防焦：全程中小火，避免高温焦糊而内部不熟。静置锁汁：炸小发猫。
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空气炸锅用法大PK:常规VS网友新思路,哪种更值得用?那就是做各种油炸小零食。比如炸鸡块，你把腌制好的鸡块放进空气炸锅，设定好时间和温度，没一会儿，一锅金黄酥脆的炸鸡块就出锅了，那香味能把隔壁小孩都馋哭。还有炸薯条，自己在家做，干净卫生，想怎么吃就怎么吃，完全不用担心外面买的薯条不健康。另外，烤蛋挞也是空气炸锅的拿手说完了。
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