猪脚怎么炖最好吃不要砂锅_猪脚怎么炖最好吃不辣
慢炖猪脚汤绝了!肉烂脱骨汤奶白,从胃暖到脚这味道和奶奶炖的猪脚汤一模一样。小时候每到冬天，我放学一推家门，总能看见煤炉上的砂锅咕嘟咕嘟冒着泡，奶奶坐在小凳子上守着，看见我就等我继续说。 要么肉炖不烂，要么汤浑浊，后来奶奶把这些门道一讲，我才明白原来是细节没做好。疑问一：猪脚炖了很久还是硬的，怎么回事？奶奶说大概率是火等我继续说。
酸菜炖猪蹄,为啥砂锅慢炖才够味?快来学这招!开小火慢炖，大概炖1.5 - 2个小时，直到猪蹄变得软糯，筷子轻轻一戳就能穿透。这一步就像等待一场浪漫的约会，虽然时间有点长，但结果绝对值得。最后根据自己的口味加入适量的盐调味，再撒上一些葱花点缀一下，这道砂锅慢炖酸菜炖猪蹄就大功告成啦！ 怎么样，是不是很简单？这道菜不仅是什么。
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猪脚炖什么好吃,我认为猪脚炖莲藕和海带好吃,做法也特别简单我认为猪脚炖莲藕和海带好吃，营养味美，做法也特别简单。·准备一个砂锅，往里边放入大约3000毫升的清水，开大火烧开。·另外起锅，放入2000毫升的清水，把3千克猪脚剁成这种块，倒入锅中。·放入5克葱叶子、3克生姜、10克白酒，大火烧开煮3分钟。·把猪脚的血水焯掉，猪脚焯完等我继续说。
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