餐饮运营工作周报_餐饮运营工作室
平价牛排牛校长成“老赖”:王思聪、何猷君投资已离场,曾计划开100家...本文来源：时代周报作者：刘婷获王思聪和何猷君接连投资、成立不足两年的牛排品牌牛校长，运营主体沦为失信企业。天眼查信息显示，近日，北京牛校长餐饮服务有限公司被列入失信被执行人，同时被限制高消费。此外，该公司2025年的参保员工人数仅为2人。牛校长曾是王思聪通过北京寰等我继续说。
年夜饭外卖大战:京东、美团、阿里打法各不相同,用户体验成决胜关键?时代周报记者注意到，京东外卖、淘宝闪购、美团等三家平台运营策略并不相同，各有侧重，差异明显。2月10日，京东外卖对外宣布推出全国年夜饭预订服务，联合大鸭梨、云海肴、南京大牌档等百大品牌全国超万家餐饮门店，落地100多个城市，年夜饭套餐价格覆盖68元-1888元多个价格带。..
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闭麦、降价、换血,西贝“上岸”背后的面子与里子本文来源：时代周报作者：林佳一场危机，让西贝从热搜回到厨房，从流量回到锅铲。预制菜、价格贵、退卡潮，三重争议叠加，一度让这家连续运营37年的老牌餐饮品牌信任接近坍塌。短短十天，堂食客流急剧下滑，全国门店连夜应对。西贝创始人兼CEO贾国龙被推上舆论中心，品牌形象从中式小发猫。
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