什么炖甲鱼汤_什么炖甲鱼汤最好喝
原来甲鱼汤不腥秘诀这么简单!3步处理+1炖法汤白肉嫩谁懂啊家人们！以前做甲鱼汤要么腥得下不去嘴，要么肉炖得柴硬，白瞎了好几百买的甲鱼！直到上周跟饭店老师傅偷学了秘诀，现在炖的甲鱼汤鲜到邻居来敲门，汤色奶白像加了奶，裙边Q弹到粘嘴唇，连不爱吃荤的老公都喝了3碗！ 今天就把这份“零失败甲鱼汤攻略”掰开揉碎讲，新手也能一次还有呢？
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甲鱼去腥3大致命误区:90%人焯水就错了,第2步扯断白筋才真管用 很多人炖甲鱼汤，一锅端出来腥得直皱眉，不是汤发灰就是肉发柴，还以为是甲鱼不新鲜——其实八成是栽在了‘去腥三步’上。最冤的，就是焯水那一下：冷水下锅、大火烧开、煮五分钟…听着挺标准，可真这么干，肉早硬了，腥味还锁在里头没排出来。 真正管用等我继续说。
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第311章 等死臣妾今日是有去给贵嫔妹妹送过一盅鲫鱼炖甲鱼汤，可臣妾并不知道妹妹怀孕呀，若是知晓定然不敢的，更别说是下毒，就算要下毒臣妾也不会自己好了吧！ 嫔妾倒要看看是个什么东西。”柳贤妃说话间美目一转，凌厉威严的睨向宋医女，巍峨之气顿时就压了下来。可面对柳贤妃的压制，宋医女却是半好了吧！
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甲鱼这样做超好吃,简单一做鲜醇入味,上桌成大硬菜香气瞬间提升配菜要分时段放：山药最后半小时放，枸杞最后10分钟喝汤先吃肉：甲鱼肉蘸姜醋汁，解腻又提鲜上次公司年终聚餐，我炖了这道甲鱼汤，那个从广东来的同事尝了一口就说："这汤够火候，跟我老家酒楼炖的一个味！" 该你露一手了！你家的甲鱼有什么特别做法？或者第一次处理甲鱼还有呢？
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