猪脚怎么炖不上火_猪脚怎么炖好吃又香不油腻
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这8道菜最养人,温补不上火,气血足精神好猪蹄炖黄豆所需食材:猪蹄2只(约800克);黄豆150克;生姜5片;大葱1根(切段);料酒2勺;老抽1勺(用于上色);生抽2勺;白胡椒粉适量;盐适量;干贝(或瑶柱)1-2个(可选,提升鲜味);清水适量做法步骤: 1. 猪蹄处理:将猪蹄洗净,刮去表面的杂毛,切成适当大小的块。然后放入清水中,开火煮沸,焯是什么。
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美食推荐:山珍炖猪蹄等三道佳肴制作方法净锅上火,放入色拉油烧热,投入姜片、葱段、八角爆香,再下入猪蹄块炒干水分,掺入清水,下猴头菇、香菇、平菇,烧沸后撇去浮沫,用小火炖至猪蹄软,放入宽粉条、白菜叶、木耳炖片刻,然后用大火收汁,用精盐、味精、香油调好味,最后拣去姜片、葱段、八角,起锅装盘,即成。清酱肉虾干蒸还有呢?
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吃4黄,祛湿补虚越吃越健康,医生不用帮!1. 姜老鸭鸭肉性凉,搭配老姜温中散寒,既能解暑又不伤脾胃。炖煮时加黄酒去腥增香,滋补不上火,尤其适合体虚易倦者。2. 猪蹄焖黄豆猪蹄富含胶原蛋白,黄豆补脾益气,两者同焖软烂入味,既养颜又增强体力,缓解暑天虚乏。3. 南瓜小米粥南瓜健脾和胃,小米补中益气,煮成粥易消化,适合等会说。
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