怎么样做猪皮猪蹄冻好吃
吃猪蹄猪皮能美容养颜、容颜不老?关键看每日摄入量日常生活中，很多爱美女性都喜欢吃猪皮、猪蹄，并认为这类食物中含有丰富的胶原蛋白，而相比于每日喝相关的美容饮品，如胶原蛋白液，还不如吃更划算。但大家只看到了一方面，猪蹄、猪皮以及鸡爪中，确实含有胶原蛋白，可如果吃这类食物，胶原蛋白进入人以后，也都会被分解为氨基酸或者说完了。
大叔教你做晶莹剔透无油腻、满是胶质的肉皮冻猪皮，脑中忽然想起这道外婆做的凉菜。这是妈妈们在物资不充足的年代利用剩余材料做出的美味料理。做法很简单，但是要有一点耐心将油脂部分清除掉仔细。这样做出来的水晶冻晶莹剔透，不带一丝油腻的口感，吃起来Q弹完全都是胶质。做一盆放在冰箱里就是一道好吃的凉菜。因为等会说。
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东北年夜饭菜单大公开!这些硬核硬菜,只有东北人懂的团圆味东北人过年的餐桌，那必须是“硬核”到底！甭管你家在黑吉辽还是内蒙东，年夜饭的菜单都像约好了似的，满满一桌子全是硬菜，分量足到能从年三十吃到正月十五。肘子必须是整只烀得软烂脱骨，猪蹄得酱得油亮Q弹，猪皮冻颤巍巍地透着琥珀色，往桌上一摆就是过年的排面。炖鱼更不用说，是什么。
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