炸鸡怎么腌制家庭做法
外卖炸鸡酥脆秘诀!炸鸡店老板分享家庭做法,关键在秘制腌料家庭版黄金炸鸡实操手册第一阶段：准备工作(耗时15分钟) 取出经过漫长等待的鸡腿，你会发现它们变得饱满发亮。这时候需要准备两个盘子：一个放混合了淀粉和面粉(1:1比例)的干粉，另一个打散两个鸡蛋。记住这个顺序：腌好的鸡腿→干粉→蛋液→再次干粉，老管这叫"给鸡腿穿三层外套等会说。
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别买脆皮炸鸡腿了!30年厨师2步懒人做法,吃一次忘不了今天咱们来做《脆皮炸鸡腿》鸡腿打花刀加姜蒜沫加葱花加料酒加生抽加蚝油抓均匀，腌15分钟准备炸鸡裹粉腌好的鸡腿，裹上粉过一遍清水再裹一层粉，抖出鳞片油温5成热下锅炸炸到金黄酥脆即可外酥里嫩，太香了
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新手小白必看!3种炸鸡腿做法,外酥里嫩超简单腌制出来的鸡腿可能咸得让人难以下咽呢，还能叫美味的炸鸡腿吗？显然不能呀！ 总结起来就是，腌料在炸鸡腿的制作过程中固然重要，但绝不是越等会说。 均匀薄裹才是做出外酥里嫩炸鸡腿的正确姿势哦。怎么样，这3种炸鸡腿的做法是不是并没有想象中那么难呀？只要避开这些误区，相信各位新手等会说。
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